会上宣读了《张家川县食品药品安全委员会办公室关于做好2023年元旦、春节期间食品安全监管工作的通知》，并对此次专项整治行动进行了周密的安排部署。此次专项行动重点针对食品交易批发市场（市场开办者）、农村集贸市场、商场（柜台出租者）、超市、冷库、校园及其周边、托幼、托老机构食堂和食品生产加工小作坊等食品经营主体，围绕是否存在无照无证经营、未建立进货查验和进销货台账、经营超保质期食品、假冒伪劣食品、不符合食品安全标准食品等16项违法行为开展检查。

会议要求，各乡镇、各直属单位要提高政治站位，增强责任意识，督促食品经营者严格落实安全管理、风险管控等主体责任。专项整治要结合食品安全包保责任制工作，严格按照包保任务企业进行分组包户，按步骤、按要求及时开展食品安全检查、督查，针对检查中发现的风险隐患和不规范行为要及时整改，对违法行为要严格依法依规立案查处，确保整治行动取得实效。