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走进甘肃地标丨临泽小枣

原创 马静于 2024/09/10 11:34:30 发布 IP属地：未知 来源：甘肃知识产权保护中心 作者： 57 阅读 0 评论 0 点赞
甘肃
地标

在甘肃这片镶嵌在黄土高原、青藏高原与内蒙古高原交汇处的神秘土地上，凭借着独特的气候条件和丰富的自然资源，孕育出了众多独具魅力的地理标志产品。为加强地理标志保护，挖掘和宣传这些独特的地理文化，推动我省地理标志产业的可持续发展，甘肃省知识产权保护中心公众号特开辟《走进甘肃地理标志》栏目。本期推出的是地理标志产品——临泽小枣。
临泽小枣


地理标志证明商标注册号：4104938


地理标志保护产品批准公告号：2008年第64号

产地范围：临泽小枣地理标志产品保护范围以甘肃省临泽县人民政府《关于划定临泽小枣地理标志产品产地范围的请示》（临政字〔2007〕86号）和张掖市人民政府《关于扩大临泽小枣地理标志产品保护范围的批复》（张政发〔2008〕31号）提出的范围为准，为张掖市临泽县全境以及甘州区沙井镇，高台县南华镇现辖行政区域。


品质特征：临泽小枣具有色泽红润、核小肉厚、味甜的特点。鲜枣成熟时呈暗紫色，果实圆柱形，果面平整光亮，果肉绿白色，酥脆多汁，味甜略酸，单果重6.6 g，固酸比为48.72，口味甘甜。干枣果皮深红色，肉质肥厚，皮薄核小，果味甘甜，耐贮运，商品性好。临泽小枣糖和蛋白质含量高，矿质营养丰富。鲜红枣的维生素C含量达380-667毫克/100克果肉，是苹果的70-80倍，香蕉的60倍，柑橘的10倍，比号称“维生素C之王”的中华猕猴桃还高3-4倍。


2008年原国家质检总局批准对“临泽小枣”实施地理标志产品保护。



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