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元旦、春节将至,为做好“两节”期间的食品安全监管工作,维护平稳有序的节日市场秩序,切实保障人民群众生命财产安全。近日,漳县武阳镇市场监督管理所开展“两节”期间食品安全专项检查,确保人民群众度过欢乐、祥和、安宁的节日。
此次检查以节日供应食品为主要内容,以超市、农贸市场、餐饮服务单位作为重点检查场所,认真查看经营者是否证照齐全,预包装食品、散装食品是否在有效期内,食品标签标识是否符合规范要求,经营者是否履行进货查验义务。执法人员在检查的同时还对经营者进行宣传引导,要求落实主体责任,增强诚信经营意识,做到明码标价,杜绝掺杂使假、缺斤少两等行为,坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场。同时,针对节前餐饮服务业消费旺季、客流量大的特点,加大对餐饮服务单位的监管力度,督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,强调从业人员必须持健康证上岗;严格遵守餐饮具消毒制度,规范食品加工操作流程,食品须烧熟煮透。
在此,提醒广大消费者,要理性按需消费,在消费时,应注意了解商家主体信誉和相关证照的合法性,提高防范意识,妥善保留消费凭证,当合法权益受到侵害时,及时拨打12315投诉举报电话进行消费维权。
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